Cabañas en Traslasierra, Córdoba.
En el Valle de Traslasierra, Córdoba, está San Javier. Un pequeño poblado de aguadas y viejos algarrobos. El camino de tierra avanza un poquito más, y en la empalizada de tierra, el tiempo parece detenerse. Así, como suena.
Al visitante le pasa algo raro después de unos días. Entra en un estado de suspensión. Sus propios recuerdos se mezclan con los cuadros, las sillas y las mesas, las galerías de tirantes. El sabor de la comida de la infancia aparece en los desayunos y las cenas.
La construcción de las cabañas es noble. Vía desarmadero, hay pisos de pinotea, tirantes de madera que alguna vez fueron durmientes de ferrocarril, paredes de piedra y cemento. Dan ganas de entrar, aunque esté tan lindo afuera. Que la temperatura sea perfecta, es el privilegio de haber construido tratando de respetar al máximo la naturaleza.
Cuando el visitante regresa a su casa, no sabe si está volviendo o yéndose. Algo suyo ha quedado en la sierra, y algo de la sierra viaja de regreso a su casa, a esta casa.
No me dejes partir viejo Algarrobo
levanta un cerco con tu sombra buena
átame a la raíz de tu
silencio
donde se torna pájaro la pena.
Que en ti se anuden todos los caminos
con abrazo tenaz de enredadera...
Atahualpa Yupanqui
Dicen, en el Valle de Traslasierra, que los Algarrobos pueden vivir muchas vidas. Llevan en sus ramas la memoria de la humanidad toda. Siglos enteros de tiempo acumulados en su corteza.

Nuestras cabañas
El complejo El observador del Tiempo cuenta con tres cabañas: Sílice, Mica y Agata.
El predio es monte agreste y, durante su construcción, se respetó la flora y la fauna del lugar.
Te ofrecemos
Servicios
Contamos con servicio de mucama, juegos para chicos, parrillas propias, garaje semi cubierto y una hermosa pileta.
Desayuno
Todos los días te despertamos con un completo desayuno bajo los árboles y los pájaros que nos visitan.
Internet + DirectTV
Si querés saber qué pasa en el mundo, tenemos tecnología moderna, pero no te olvides... ¡estás de vacaciones!
Gastronomía
Picadas caseras, cenas a pedido, servicio de Brunch; una pizarra indica el menú. Lo encargás, descansás, ¡y no cocinás!
Productos regionales
Mermeladas, vinos, quesos, cervezas; los mejores productores de la sierra.
En un momento dado, en un
RINCÓN DE MI,
nace una planta.
Felisberto Hernández
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cabanias.elobservador@gmail.com // (011) 15.3899.8960